欠T欠K喇賽窟

話說日本美食眾多，尤其是在京都這個古都更是有許多的百年老店值得品嚐。
前陣子傳出有京都的旅館跟飯店不接收台灣觀光客的預定，雖然最後澄清是烏龍一場，
但是還是希望出國去玩的人不要noshow對店家放鳥，真的有耽誤無法到場麻煩打電話通知一下店家，不要做個失格的旅人。
今天要介紹的就是被報導的其中一家名店，號稱是京都最棒的鰻魚飯，來到京都嵐山不吃好像對不起自己，
就是一家叫做「廣川」的鰻魚飯專賣店。
廣川的位置其實蠻好找的，搭京福電鐵到嵐山車站後大馬路右轉，就在天龍寺的對面一棟兩層樓的建築，
前方備有停車場單車也有地方放。

在這邊一定要跟大家講的是，在旅遊旺季像是賞楓季節來，你一定要有排隊排上一小時以上的心理準備，
因為現場真的是太多人啦！
淡季的時候看別人的實際不用等太久甚至不用等，但是我們是11月底去的，當時已經知道排隊的人會很多，
所以搭到第一班小火車後逛完常寂光寺跟竹林後就趕來這裡，11點的時候就已經排隊排超長的！
如果不想排隊排太久可以先預訂，不過請提前一個月先預訂並要支付1000日幣的預約金，座位是被排在二樓的包廂，
一般排隊的名種就是坐在一樓的用餐區。
還好，當時我們登記完之後服務人員說可以先去繞一繞，大概告知要等待的時間再回來就可以了。


門口的掛簾印上大大的「廣川」兩字，當時在想是不是一澤信三郎製作的...

很特別的是門口還會公告當天採用的鰻魚是哪邊送來的，也算是一種產地認證。


旁邊還有利用一小塊空間做庭園設計，在用餐區也看得到。

在漫長的等待...大概等了一個半小時之後總算可以進去了，11月底嵐山的戶外真的是好冷啊...

什麼！裡面還是一堆人在排隊啊（倒）

在排隊等了快兩小時之後總算可以坐下來吃鰻魚飯了（癱）

先上來的是小TK的鰻魚飯，因為怕他吃不了太多所以是點小的，
這個瓷碗看起來好美啊...據說也是出自於京都的名家之手。

將將將！這個小的鰻魚飯份兩其實不算少啊，要價日幣2100
一打開碗蓋整個鰻魚蒲燒的香氣直接散布在空氣中，醬汁的味道真的頗能刺激人的食慾。


先不看小TK的，我跟老婆都是點2900的（更上去還有特上等級要價5300啊）
我們的鰻魚飯是改用漆器盒來裝盛，搭配清湯跟醬菜。

鰻魚塗上醬汁透著光亮真的超讚的啊...
只能說廣川不愧是京都名店，是不是京都第一我真的不敢說，
不過蒲燒的火候翹到好處，醬汁鹹甜適中吃來不死鹹，
鰻魚魚肉入口差不多就算是入口即化了，搭配好吃的日本米真的是沒什麼好挑剔的，完全滿足了「色香味」這三個要點，
想比之下台北的肥前屋真的就只能算是吃粗飽的，京都屋跟劍持屋還勉強可以一拼但是有點差距，
好吃沒話講。

特別另外點的鰻肝清湯，味道濃郁中又帶有甘甜的感覺，能夠感覺出整個鰻肝熬煮的精華都在這一碗，
喝下去整個身體都暖了，必點啊！

京都的醬菜，味道跟在三嵨亭吃的相比起來算比較清淡，不過一樣是很爽口好配飯。

也是另外加點的烤鰻肝，看起來很不錯，
為什麼我說看起來很不錯因為都被小TK給吃了（泣）
整個吃下來大概花了10000日幣左右吧，撇開排隊排超久天氣有夠冷這點，
頂著京都排名第一的光環我覺得還蠻值得來吃看看的，難得來到京都嵐山，不吃真的會後悔啊！

うなぎ屋「廣川」
616-8374
京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1（天龍寺斜對面）
電話：075-871-5226
URL：http://www.unagi-hirokawa.jp