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很難想像，吃過一次洋蔥的德國豬腳，我跟女友都愛上這種味道。
烤的香脆的豬皮吃起來有「喀ㄔ」的聲音，但又不會讓人覺得硬到咬不動；
鮮嫩多汁的肉質、帶有多而不膩的油脂，加上一點酸菜跟醬汁入口，
味道在口中散發開來，形成完美的搭配，份量足夠讓人很有飽足感，難怪會成為洋蔥的招牌菜。
不是沒有吃過好吃的豬腳，像王品跟天母盛鑫餐廳的豬腳也還不錯吃，但是在價格跟口感上還是差了那麼一點，
所以想到豬腳還是會讓我想去洋蔥享用，你們呢？
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