欠T欠K喇賽窟

在大直住了二十幾年，
因為現在都是過著上班族生活，其實平常是很少在我家這邊吃東西的，
頂多就是跟家人一起去吃小火鍋吧？
那天在金石堂附近發現新開了一間拉麵店，
從外觀看去很有日式的風味，讓喜歡吃拉麵的我忍不住就進去吃了。

其實說很有日式風格，一開始並不是因為他的麵或是湯頭，
而是店面實在是很小一間，座位不多而且有點熱，跟我去日本看到的一般拉麵店很像，
很有吃拉麵的感覺（去日本度蜜月我就吃了快六七碗的拉麵吧？）
拉麵的種類大概一般的都有：鹽味、豚骨、醬油、味增，
特別的是還有擔擔麵，喜歡吃辣的朋友倒是可以試看看。


照片拍的不好，因為是用手機隨便拍的，
大家就將就一下吧。
我點的是鹽味叉燒拉麵，這間店還可以加麵，只要20元（加起來我這碗才140）
你的麵也可以像我的照片裡一樣多，很有飽足感。
湯頭算是蠻清淡的，但是又不會說像白開水一樣，湯頭有提味的效果，不會搶去麵本身的味道。
麵本身是屬於細麵，口感很Q有嚼勁，
讓我時在忍不住一口接一口，跟我在日本吃到的相差無幾，
起碼比市面上一堆打著拉麵店招牌的爛店還要好上許多。
叉燒有瘦肉跟肥肉，是沒到入口即化的誇張地步啦，不過味道不錯，
重點是裡面還有一顆辦熟的水煮蛋啊！連我老婆都說好吃！
不知道是不是我自己的錯覺，有點像是我在埔里吃到的酒釀蛋，未熟蛋黃有酒的味道，
很合我的味。
想菜方面我有點忘了，因為我們只點了泡菜，一盤20還是30吧，不貴，口感也很清爽。

基本上，我覺得這間拉麵店是蠻不錯的，
下次我會想試看看他們的味增拉麵，基本上我會建議去吃這間勝拉麵，
比起隔壁每次要排隊排到很不爽，東西也沒比較好吃的義麵坊來說要好上許多！
強力推薦給大家！


勝拉麵
台北市中山區北安路621巷46號
TEL：85097138


特別推薦：
剛剛經過，從六月份起有推出冷麵，
裡面好像有加梅肉，害我忍不住又流口水了…