上次跟朋友去聚餐，很久沒吃的火鍋，
作法是先把蔥蒜醬油等香辛料跟肉一起下鍋去拌炒，
等到肉片辦熟的時候就可以先把肉起鍋，到入高湯就可以開始煮火鍋料，肉再下去涮。
湯頭真的蠻讚的，很神奇的是一般煮火鍋到最後都會浮一堆油渣，
不過當天我們在吃時候竟然是越吃越清淡，還是我們家太多次湯了？XD

平均下來一個人才兩百，俗啦！


arrow
arrow
    全站熱搜
    南港區火鍋 松山火鍋 文山木柵火鍋 新莊、輔大火鍋 永和火鍋 萬華火鍋 台北石頭火鍋精選 台北酸菜白肉鍋推薦 淡水火鍋 板橋火鍋 台北火鍋推薦 台中和牛火鍋推薦 台中石頭火鍋推薦

    tkjoseph 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄