欠T欠K喇賽窟

近年來日本拉麵在台灣紛紛開店，其實日本美食可不只是只有拉麵一種，
像是烏龍麵也是很多間新店進駐台灣，像是古奈屋、丸龜製麵，
今天要介紹的是稻禾烏龍麵，在台灣已經有三家分店了，我吃過的有松菸店跟中山店兩家，
中山分店就在捷運中山站，知名的米朗琪咖啡旁邊，招牌相當的明顯。

捷運中安站這邊也算是美食激戰區，稻禾烏龍麵外觀弄得蠻有日本味，
而且從門就可以看的到師傅在製作麵條。

門口有招牌，店內賣的餐點跟價格其實就全部都在上面了，
真的是一目了然！

門口還有一個小日式庭園，氣氛營造的不錯。

松菸店因為人潮比較多所已有兩位師傅，中山店可能我去的時候還沒碰到下班的人潮，
所以一位師傅就很足夠了。

店內座位蠻多的，一般時間來不怕沒座位，
不過電家也有提醒，如果人潮較多的時候請先排隊點餐再找座位喔！

排隊處有說明自助取餐流程，相當簡單明瞭；
因為是自助式的所以也沒加收服務費，這讓我想到一堆拉麵店到台灣都要加收一成服務費，
但是服務的內容都讓我覺得沒那個價值…

炸物的部分主要有炸雞塊、炸蝦、炸洋蔥跟炸地瓜，
炸雞塊的部分其實味道蠻不錯的，放到冷掉還是很好吃，
蝦子的部分我覺得中山店的賣相比松菸店好很多，因為麵衣看起來蠻大的看起來也比較飽滿。

小菜的部分其實可以選擇的不多，主要就是牛蒡絲、蓮藕、地瓜跟蕃茄，
蕃茄有加了梅子醃漬去皮好像蠻不錯的，另外上方還有可樂跟啤酒可以選擇。

煮麵的地方我忘了拍，不過整體環境我覺得比丸龜製面好上不少而且不用等太久，
就算是排很多人的松菸店也只等了十分鐘，反觀丸龜製麵在結帳的時候一團亂讓我排隊等了快半小時
後方有調味料區可以自己加佐料，不過當天看到有客人加了一堆麵麩到冷麵上面是哪招？（很詭異的吃法）

吃了兩次我都是選蒜香牛肉烏龍麵，其實湯頭不錯，味道是比丸龜製麵清淡了些，
不過湯裡有加上蒜片提味有秤拖出高湯的味道，而且除了牛肉還加了不少洋蔥，
吃起來麵條Q彈很好入口，就算我是有加麵（+30）還是一下就吃完了，
不知道可不可以繼續加麵XD
小TK吃的是冷麵我就沒拍到了，不過他也吃得很滿意就是了。

吃完後門口還有好吃鐘，如果你覺得今天還滿意可以敲一下XD
基本上進軍台灣的烏龍麵都差不到哪裡去，味道實在而且不貴，
如果有經過的話可以嘗試看看。

稻禾烏龍麵Inaka Udon
台北市中山區中山北路二段16巷21號1樓, Taipei, Taiwan 104
02 2536 2828
營業時間：星期日 11:30 - 21:00