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上星期跟朋友約在國父紀念館附近聚餐，吃完後想順便吃個甜點，
剛好逛到日本來的Mee's Café ，除了有義大利麵、蛋包飯，門口展示的熱蛋糕也超吸引人的。
要說熱蛋糕可能大家會想不到，講鬆餅大家應該就會比較清楚了。
一般台灣常見的鬆餅分成兩種：一種是格子鬆餅、口感較硬不易軟化，
另一種就是像麥當勞鬆餅一樣但是更為膨鬆體積也更大，這種熱蛋糕趁熱吃最好可以吃出綿密的口感，
也不太需要太多的調味，只要淋上一點糖漿味道就很讚。
結果我點了一份雙層熱蛋糕，幾乎整塊都是被小TK給吃光光，我只吃到了一小口啊（泣）
不過還是吃的出來綿密的口感，味道樸實但是卻很美味，好吃！
另外配上一杯日式京都抹茶，糖漿一樣是另外自己酌量取用，
不過味道風雅中帶有清爽，天氣熱的時候喝上一杯相當不錯，頗能生津止渴。
Mee's Café
台北市大安區光復南路290巷1號.
電話：(0)2751-1615
營業時間：週日~週四1000-2130／週五.六1000-2200
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