首先感謝果子咖啡,其實知道果子咖啡也很久了,
之前常去也認識了老闆,對於他們努力推廣台灣農產品相當的欽佩。
之前本來都是寫有關3C的敗家文,剛好有機會參加「和菓森林 祖母綠紅茶」的試喝活動,
過兩三天後就收到試喝罐了。
這次的試喝罐茶葉有30g,包裝蠻簡單討喜的,不像一般去買高山烏龍茶要一大罐不知道會喝多久XD


和菓森林,如果不是這次的活動我真的不知道這家茶莊,
看簡介裡面說到他們堅持不改種檳榔,這邊相當的棒,
如果有經過日月潭埔里往水里方向,你會看到滿山片股都是改種檳榔樹,
不但對水土保持影響相當大,而且整個山谷看過去真的是有夠醜!


祖母綠紅茶,據說是日治時代持木茶區所留下的老欉大葉種紅茶,
老欉就是老樹的意思,很多水果像是文旦就會強調是老欉的,
味道就是比一般的還要棒。
日月潭有剛好是台灣著名的紅茶產地,得好好的品嚐一下。


罐身上的圖案是國畫家郭坤成老師畫的台灣山茶花,
旁邊還有中、英、日三國語言的簡介,對遊客來說吸引力應該不錯。


打開包裝當然不免要聞聞茶香,喔,這個味道會不會太讚了?
不是人工香料的味道,而是整個紅茶的甘甜香味濃郁而不過份,
帶有一點淡淡的果香(有點像水蜜桃?),搞不好用這個茶葉當茶枕頭也很讚啊(有點離題了抱歉)


說來有點慚愧,因為我沒有泡茶工具而且在辦公室也不方便,
所以只好直接在馬克杯裡泡茶!
我的方法大概是抓一小撮2.5到3g的量,加入熱水後過三分鐘,就出現漂亮的茶湯顏色了!
不加糖飲用,香氣是淡了點,味道跟平常家裡喝的茶葉相比是滑潤多了,雖然難免會有茶澀味,
但是在舌根的地方卻是有回甘的韻味擴散開來,就像頂級巧克力一樣入口有酸甜苦澀的味道轉變,
這個過程真的是蠻有趣的!
回充一次味道依舊富有趣味,沒想到喝茶也是這麼的有趣啊,
誰教我平常都只喝有糖的茶,味道都被人工甘為給蓋過了只有死甜!

感謝日月潭茶農能秉持茶道精神重出這麼棒的茶葉,
味道不輸大吉嶺紅茶(去年在半島酒店喝過一次味道當然也是說不出的棒),
改天帶回家給常泡茶的媽媽品嚐看看,希望她也會喜歡。

 

店家資料:

和菓森林阿薩姆紅茶莊園
(555)南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
TEL:(049)2897-238
FAX:(049)2895-857
網址:http://www.assam.com.tw/index.php

果子咖啡
電話:02-87705330
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